保健食品组长赵余庆
2020-05-21

   国家技术标准创新基地(人参产业)理事会理事、专家委员会人参保健食品组组长,教授,博士生导师。原沈阳药科大学中药学院院长,现为功能食品与葡萄酒学院教授(二级),辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任;《中草药》和《中药材》杂志副主编,《中国中药杂志》和《中国现代中药》杂志编委;中国中药协会人参属药用植物研究发展专业委员会副主任委员。国家科技进步奖和国家自然基金评审专家。

   组织团队创办了沈阳药科大学食品药学专业和葡萄酒专业,组建了我国医药院校首个功能食品与葡萄酒学院。主要从事药食同源植物皂苷、天然小浆果中多酚成分物质基础和功效研究。已发表科学论文360余篇,其中SCI论文140余篇,申请国家发明专利30余项,授权20项;主持国家省市级科研项目30余项。主编《保健食品研制思路与方法》和《食疗与保健食品原料功能因子手册》等著作21余部。获省部级科技成果和科技进步奖12项,一等奖1项,二等奖4项,三等奖6项;主持国家级中药新药开发项目30余项,批产20余项。参蛾助阳合剂和三参通脉合剂分获辽宁省医药科技进步一等奖,并为企业创造上亿元的效益。